Se realizará el 2 de octubre en el marco de las #JorTec2019
Descripción: Evaluación sensorial de la carne de nuestra raza más antigua, en comparación con carne de novillos Hereford.
Fecha: miércoles 2 de octubre de 2019
Horario: 10:00 a 13:00 horas
Lugar: Salón BMC – Facultad de Veterinaria
Posibles horarios (5 grupos de 10 personas cada uno):
-10:00 a 10:30 horas
-10:40 a 11:10 horas
-11:20 a 11:50 horas
-12:00 a 12:30 horas
-12:10 a 13:10 horas
Abierto a estudiantes, docentes y funcionarios.
Por inscripciones comunicarse con el siguiente contacto indicando el horario de preferencia:
Eileen Armstrong (Genética) – Cel: 096 653 004
Importante: No se permite comer, tomar mate ni café desde una hora antes del horario asignado.