Se realizará en la Escuela Agraria de Libertad el 24 de mayo.
Fecha: viernes 24 de mayo de 2019
Horario: a partir de las 09:00 horas
Lugar: Escuela Agraria de Libertad (Ruta 1, Km 42.500), San José
En el marco de la Semana Internacional de las Razas Patrimoniales en Uruguay se realizará la Jornada “Importancia de la conservación del cerdo Pampa Rocha como recurso genético criollo de Uruguay”.
La Semana Internacional de las Razas Patrimoniales tiene como objetivo aumentar la conciencia mundial sobre las razas de ganado y aves de corral en peligro de extinción. Muchas de nuestras razas tradicionales han sido reemplazadas por razas "mejoradas" en la producción animal moderna, a expensas de una pérdida masiva en la diversidad genética. En el mundo todos los meses se pierde una raza de ganado domestica por extinción.
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