En el marco del Programa de Educación Continua se realizará el curso de "Bienestar Animal: Actualización en Diferentes Especies Productivas" que tendrá lugar del 19 al 23 de setiembre en el Salón de Posgrado de Facultad de Veterinaria.
Fechas: Del 19 al 23 de setiembre
Lugar: Salón de Posgrado de Facultad de Veterinaria
Docentes Responsable: Dra. Stella Maris Huertas
Profesor Invitado
Prof. Mateus Paranhos da Costa (Brasil)
Docente Invitada
Dra. Déborah César
Docentes de Facultad de Veterinaria
Dra. Stella Huertas
Dra. Elena de Torres
Destinatarios
- Egresados universitarios
- Estudiantes de Facultad de Veterinaria según cupo y requisito (Área V cursada)
Matrícula: $2000
Inscripciones
Profesionales: En Tesorería de Facultad de Veterinaria (Lunes a Viernes de 10 a 12:30 y Martes y Jueves de 13:30 a 15:30 horas) o depósito BROU (cuenta corriente en pesos Nº 179 - 16122) enviando por fax o correo electrónico el comprobante de depósito con el número de teléfono celular, nombre del curso y del participantes.
Estudiantes de veterinaria: Según cupo abonan el 50% de la matrícula anotándose en el Programa de Educación Continua.
Programa
19 de setiembre
08:30 hs
Acreditaciones
09:00 a 12:00 hs
Definición de animales de producción - Dr. Mateus Paranhos
Bienestar animal: Conceptos y definición - Dr. Mateus Paranhos
Implicancias biológicas y éticas - Dr. Mateus Paranhos
Comercio de animales vivos - Dr. Mateus Paranhos
Aplicación de las normas de bienestar animales OIE en la región - Dra. Stella Huertas
14:00 a 18:00 hs
La ciencia del bienestar en animales de producción: bovinos - Dr. Mateus Paranhos
Implicancias del mejoramiento genético en el bienestar animal - Dr. Mateus Paranhos
Discusión de trabajos científicos
20 de setiembre
09:00 a 12:00 hs
Bovinos productores de carne - Dra. Stella Huertas
Manejos a nivel de establecimiento productor (mutilaciones) - Dra. Déborah César
14:00 a 18:00 hs
Bovinos lecheros - Dra. Elena de Torres
Evaluación del Bienestar Animal - Dra. Elena de Torres
Discusión de trabajos científicos
21 de setiembre
09:00 a 12:00 hs
Bienestar en animales de producción: Sacrificio - Dr. Mateus Paranhos
Perno cautivo - Ganado bovino y ovino - Dr. Mateus Paranhos
Aturdimiento eléctrico y sacrificio - cerdos y aves de corral - Dr. Mateus Paranhos
Aturdimiento por gas - cerdos y aves - Dr. Mateus Paranhos
Estrés y carne de calidad - cerdos y aves - Dr. Mateus Paranhos
14:00 a 18:00 hs
Estrés y calidad de la carne - ganado - Dra. Stella Huertas
Trabajo en grupos.
Para más información comunicarse con el Programa de Educación Continua llamando al 2622 7507 o enviando un mail a pecfvet@gmail.com