Se realizará el 15 de noviembre en Facultad de Veterinaria.

Día: Jueves 15 de noviembre de 2018

Horario: 18:30 horas

Lugar: Salón de Actos, Facultad de Veterinaria - Montevideo

Coordinadores: Equipo docente del Área de Legislación Veterinaria

Profesionales invitados: Dra. Cristina López (Fvet) y Dr. Diego Bazzino (MGAP)

Disertantes: Estudiantes del Curso de Políticas Alimentarias y Legislación Alimentaria

Unidades Temáticas:

1-Habilitación genérica para la Exportación de Carne y Mercados Externos

2-Carne de Jabalí. Situación actual

3-Comercialización de Carne Equina. Exportación y Mercado Interno

4-Compartimento Ovino y requerimientos externos

5-Alimentos Envasados al Vacío