La jornada se realizó en la Escuela Agraria de durazno el pasado 25 y 26 de mayo.
Asistieron profesionales del sector, docentes, estudiantes y profesores de UTU.
La actividad contó con una visita al establecimiento San Pedro, Estancias del Lago.
La Jornada fue organizada por: Departamento de Ciencia y Tecnología de la Leche de Facultad de Veterinaria, INIA, GEA y DGRN-MGAP