Los días 30 y 31 de agosto se llevó a cabo un Curso Optativo sobre “Producción Intensiva de Carne Vacuna” para estudiantes de la Orientación Producción Animal, organizado por OPASUR y PRACTICANTADO REGIÓN ESTE.
El mismo se desarrolló en las recientemente inauguradas instalaciones del Cure (Centro Universitario Región Este) en el Departamento de Treinta y Tres, destacando la calidad y comodidad de las mismas, lo que sin duda invita a realizar nuevas actividades educativas, tanto para los estudiantes como para los Egresados.
El curso constó de actividades teóricas desarrolladas por la mañana y actividades prácticas con visitas a predios por la tarde. Se visitó un predio agrícola- ganadero con producción de carne sobre pasturas y un predio de Engorde a Corral. Ambos ubicados en el Departamento de Treinta y Tres.
Las conferencias estuvieron a cargo de Docentes de Facultad de Veterinaria, Docentes del CURE, Veterinarios del Ejercicio Liberal y del Servicio Oficial de Sanidad Animal.
