Se llama a Estudiantes de la Facultad de Veterinaria para realizar el Practicantado en Frigorífico Carrasco.
Fecha de inicio: abril de 2020
Lugar: Frigorífico Carrasco - Camino Carrasco Nº5, Canelones
Frecuencia de Lunes a viernes, los horarios se deberán acordar con el Jefe de Servicio a cargo de la Inspección Veterinaria Oficial.
Podrá tener una duración total de hasta 300 horas.
Cupo: 2 estudiantes
Actividades:
-Control de la documentación de Recepción de Hacienda.
-Inspección ante-mortem, conocimiento de las instalaciones.
-Toma de muestras para dar cumplimiento al P.N.R.B (Plan Nacional de Residuos Biológicos)
-Toma de muestras para análisis microbiológicos
-Interpretación de resultados.
-Toma de muestras para colaborar con la campaña de erradicación de la Brucelosis
-Inspección post-mortem, el estudiante deberá adquirir las técnicas básicas de Inspección post-mortem.
Se podrán agregar más actividades, que a juicio del tutor a cargo sean importantes para los estudiantes.
Requisitos:
-Estudiantes de Facultad de Veterinaria de la Orientación Higiene, Inspección, Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal.
Se valorará: Manejo de las herramientas informáticas
Inscripción desde el 10 al 27 de marzo de 2020 en Sección Bedelía de lunes a viernes de 9:00 a 12:30 y de 14:00 a 18:30 horas.
Presentar fotocopia de la Cédula de Identidad, Escolaridad, Carné de Salud vigente, Curriculum Vitae (1 copias)
Nota: Los inscriptos que no se presenten cuando sean llamados, perderán su condición de tal, y deberán inscribirse nuevamente si desean presentarse a un próximo llamado.
Contacto: ebarrosmassia@gmail.com