Llamado a aspirantes para realizar practicantado en una empresa de producción y elaboración de subproductos de leche caprina, en el Departamento de San José.
Docente Responsable: Dra. Silvana Carro; Profesora Adjunta del Departamento de Ciencia y Tecnología de la leche.
Régimen: Semi-intensivo.
Duración: 1 mes
Requisitos: Estudiantes de Facultad de Veterinaria de la Orientación Higiene, Inspección, Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal y estudiantes de Área VIII interesados en seguir el orientado Higiene, Inspección, Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal.
Cupos: 5 a 6 estudiantes, que se irán alternado en forma individual.
Se proporcionará alojamiento durante los períodos de permanencia.
Actividades a realizar:
-Colaboración en la alimentación-suplementación y manejo de animales de un trabajo experimental.
-Recibirán entrenamiento para participar en el muestreo periódico de leche.
-Participarán en el procesamiento de derivados lácteos en la planta.
-Cumplir con apoyo en la rutina de ordeñe y control lechero
Las inscripciones serán a través de:
-Plataforma EVA – FVET a partir del 18 al 27 de setiembre.
-Sección Bedelía: de lunes a viernes de 9:00 a 12:30 y de 14:00 a 18:30 horas.
Tel.: 2622 61 15 - Correo: ebarrosmassia@gmail.com.
Presentando fotocopia de la cédula de Identidad y Escolaridad.
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