La Comisión de Tesis de Grado comunica la Defensa de Tesis de Grado de los Bres. Sebastián Falcón, José Pérez y Matías Paz.
Título de Tesis: "Efecto del Ácido Láctico sobre la carga microbiana de la carne envasada al vacío y refrigerada en 120 días”.
El Tribunal está integrado por:
Presidente: Dr. Gonzalo Uriarte
Segundo Miembro: Dra. Cristina López
Tercer Miembro: Dr. Ariel Aldrovandi
Cuarto Miembro: Dr. Fernando Vila
Fecha: jueves 3 de noviembre
Horario: 16:00 horas
Lugar: Aula 06 y mediante la plataforma virtual Zoom
ID de reunión: 81513140065
Código de acceso: DEFE-03?11