El 17 de agosto a las 14 hs tendrá lugar la Defensa de Tesis de Grado de los Bres. Diego Silva y Sofía Soria sobre “Determinación y comparación de la vida útil de filetes de pescadilla (cynoscion fuatucupa) refrigerado con hielo en escamas y envasados al vacío refrigerados”.
La Comisión de Tesis de Grado comunica que el día miércoles 17 de agosto a las 14:00 horas, en el Instituto de Investigaciones Pesqueras*, tendrá lugar la Defensa de Tesis de Grado de los Bres. Diego Silva y Sofía Soria “Determinación y comparación de la vida útil de filetes de pescadilla (cynoscion fuatucupa) refrigerado con hielo en escamas y envasados al vacío refrigerados".
El Tribunal está integrado por:
Presidente: Dra. Cristina Friss de Kereki
Segundo Miembro: Dr. José P. Dragonetti
Tercer Miembro: Dr. Eduardo Aguirre
Cuarto Miembro: Dra. Giorella Pinnacchio
*Luego de comenzada la exposición de los estudiantes no se podrá ingresar al salón