Proyecto: Evaluación del impacto de diferentes tratamientos realizados sobre granos de sorgo sobre la digestión del almidón en cerdos.
Inicio: 1er semana de agosto de 2018; duración del trabajo de campo: 25 días.
Objetivo general: Evaluar cómo diferentes tratamientos aplicados sobre granos de sorgo cosechados húmedos o secos afectan el aprovechamiento digestivo y el metabolismo del almidón al ser utilizados en dietas para cerdos.
Diseño experimental – Trabajo de campo
El trabajo se desarrollará en Libertad, San José, en el Campo Experimental N°2, y en el IPAV (Instituto de Producción Animal de Veterinaria). Se realizará un protocolo experimental con 30 cerdos en crecimiento. Se evaluarán parámetros nutricionales, metabólicos y productivos relacionados con la digestión del almidón.
Disponibilidad de alojamiento para los interesados
Por más información comunicarse con:
Departamento de Nutrición Animal
-Sebastián Brambillasca - 091 361 916 - sbrambillasca@gmail.com
-Marina Fernández García - 092 864 544 - fdezgarcia.marina@gmail.com